咖喱雞塊是一道常見的家常菜,營養(yǎng)美味,老少咸宜,下面就和大家一起分享咖喱雞塊怎么做好吃,讓各位朋友在家就能做出美味菜肴。
咖喱雞塊怎么做好吃
主料:雞腿 (兩個)
調(diào)料:老抽、醬油、鹽、花椒粉、味精、咖喱粉、蔥末、姜末、蒜末
咖喱雞塊怎么做好吃——步驟:
1、將雞腿剁成塊狀,洗凈待用。
2、燒開水將雞塊放進去焯水 5層熟的時候撈出 控干水待用。
3、鍋中放色拉油,燒熱。
4、油燒到8層熱的時候放進去蔥姜蒜末 炒香。
5、放入雞塊炒熟 不停的反動雞塊 然后將油倒出只留雞塊放入慢火中 原因是雞塊會出很多油為了不太油膩 所以倒出。
6、放入老抽 醬油 鹽 花椒粉 翻炒 最后放咖喱粉和味精。
7、出鍋 做好了 很好吃哦 哈哈 全程不加水 相當于炒熟的 。
看了上文的介紹咖喱雞塊怎么做好吃你學會了嗎?快去試試吧~
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