天麻燉鴿子是一道美食，食材有乳鴿 天麻 火腿，具有養(yǎng)血益肝，熄風(fēng)止痙的作用。那么就一起來看一下天麻燉鴿子的做法吧!
天麻燉鴿子的做法
食材
主料：鴿子1只、天麻30g
輔料：白糖適量、生姜適量
天麻燉鴿子的做法—步驟：
1.鴿子清洗干凈，天麻泡水，生姜洗凈切片
2.鴿子用刀剁成小塊
3.內(nèi)臟清理干凈
4.泡好水的天麻切成片狀，和天麻一起放入碗中，撒上白糖
5.放入姜片
6.高壓鍋中加水，放入架子
7.碗放在架子上，蓋蓋，大火上汽7分鐘關(guān)火
8.放汽后開蓋即可食用
天麻燉鴿子的做法你學(xué)會了吧!有一點要注意，就是天麻不能與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險。
2021-07-20
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