天麻燉鴿子是一道美食,食材有乳鴿 天麻 火腿,具有養(yǎng)血益肝,熄風(fēng)止痙的作用。那么就一起來看一下天麻燉鴿子的做法吧!
天麻燉鴿子的做法
食材
主料:鴿子1只、天麻30g
輔料:白糖適量、生姜適量
天麻燉鴿子的做法—步驟:
1.鴿子清洗干凈,天麻泡水,生姜洗凈切片
2.鴿子用刀剁成小塊
3.內(nèi)臟清理干凈
4.泡好水的天麻切成片狀,和天麻一起放入碗中,撒上白糖
5.放入姜片
6.高壓鍋中加水,放入架子
7.碗放在架子上,蓋蓋,大火上汽7分鐘關(guān)火
8.放汽后開蓋即可食用
天麻燉鴿子的做法你學(xué)會了吧!有一點(diǎn)要注意,就是天麻不能與御風(fēng)草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險。
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