包菜具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、強(qiáng)壯筋骨、清熱利水功效，那么炒包菜的做法有哪些呢?

　　黑椒炒包菜肉片

　　食材

　　主料：包菜400g 雞胸肉300g

　　輔料：油 調(diào)味雞汁 白砂糖 黑胡椒粉 粟米粉 清水 生抽

　　1.食材：包菜和雞胸肉。

　　2.雞胸肉擇洗干凈，放入碗中，加入適量的調(diào)味雞汁、粟米粉、砂糖和清水拌勻，腌制15分鐘。

　　3.包菜擇洗干凈，瀝干。

　　4.熱油鍋，放入腌制好的雞肉。

　　5.煸炒至雞肉變色。

　　6.倒入芡汁(粟米粉、生抽和清水拌勻)。

　　7.煸炒收汁，鏟起待用。

　　8.原鍋倒入葵花籽油，放入包菜，煸炒一會(huì)。

　　9.倒入魚露調(diào)味。

　　10.雞肉回鍋，炒勻，熄火。

　　11.撒上黑胡椒粉，炒勻，盛出享用。

　　炒包菜

　　食材

　　主料：包菜300g

　　輔料：油 鹽 香醋 蔥

　　1.包菜一只洗凈

　　2.用手撕成小塊，以前都是用刀切，看到朋友們用手撕，所以也學(xué)會(huì)了

　　3.起油鍋先爆香蔥段

　　4.再倒入撕好的包菜翻炒

　　5.加入鹽繼續(xù)翻炒

　　6.點(diǎn)入一些香醋就可出鍋

　　7.入盤上桌

　　熗炒包菜胡蘿卜

　　食材

　　主料：包菜200g 胡蘿卜100g

　　輔料：油 鹽 蔥少量 姜少量 干辣椒少量 雞精少量 生抽少量

　　1.包菜，洗凈。

　　2.胡蘿卜，洗凈。

　　3.蔥姜，切末。干辣椒，切段。

　　4.包菜，切塊。

　　5.胡蘿卜，切片。

　　6.熱油鍋，放入蔥姜和干辣椒，爆香。

　　7.放入胡蘿卜，煸炒。

　　8.放入包菜，翻炒。

　　9.隨后加入生抽。

　　10.加入鹽。

　　11.加入雞精。

　　12.快速翻炒均勻，即可。

　　炒包菜的做法您學(xué)會(huì)了嗎?快去試試吧。