怎么做可樂(lè)雞翅好吃?下面是可樂(lè)雞翅最正宗的做法:
主料:雞翅500g
輔料:蔥5g、姜2g、料酒2小勺、可樂(lè)350ml、生抽4大勺、老抽適量、白糖適量、水適量
做法:
1.雞翅洗凈,入涼水鍋中,放入蔥、姜、料酒,煮開(kāi)后再煮約2分鐘。
2.撈出雞翅,用溫水沖洗凈浮沫,煮鍋中的水倒掉不用。
3.另取一炒鍋,鍋中倒入少許油,待油溫升高后放入雞翅,翻炒幾下。
4.放入可樂(lè)、生抽,大火煮開(kāi)。
5.撇去浮沫,再轉(zhuǎn)小火,煮約20分鐘至熟。
6.放入老抽、白糖,轉(zhuǎn)大火,不斷翻炒至湯汁收濃后盛出即可。
用可樂(lè)雞翅最正宗的做法做,肯定會(huì)好吃的!
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