四季豆的做法有哪些,怎么做醬燜四季豆,以下是它的做法介紹,來看看吧。
醬燜四季豆
食材
主料
四季豆 400g
輔料
糖 3g
西瓜黃豆醬 1勺
郫縣豆瓣 1勺
醬燜四季豆的做法如下:
1.取需要量的西瓜豆瓣醬和郫縣豆瓣
2.四季豆摘好清洗干凈
3.手工掰成寸段,手工掰豆子很完整的保留在豆角中
4.鍋中放油,先煸炒豆角
5.豆角變色后扒到鍋的一邊,下入兩種醬,炒出紅油
6.然后把醬和豆角翻炒均勻
7.加入適量的糖提鮮
8.然后加入適量的水,水的量以煮熟豆角為宜,蓋蓋小火煮大約4--5分鐘。
9.豆角熟了之后如果還有湯汁,要大火收干,就可以裝盤上桌
四季豆怎么做,醬燜四季豆如何做好吃,以上就是它的做法介紹,來學(xué)著做吧。
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