鱸魚怎么做好吃，紅燒鱸魚如何做，下面是它的做法介紹，來看看吧。
紅燒鱸魚
主料 鱸魚1條 輔料 蔥適量姜適量 蒜適量八角適量 香葉適量八寶豆豉醬適量 醬油適量黃酒適量 糖適量 紅燒鱸魚的做法如下：
1. 鱸魚洗凈、瀝干水分，兩面魚身分別打上花刀，抹上少許鹽，腌30分鐘。
2. 姜、蒜切絲待用。
3. 鍋燒熱，先用生姜擦一下鍋底，煎魚時候魚皮不會粘鍋。
4. 倒入油適量，油熱后把魚放入油鍋，略煎一下，盛出
5. 鍋中放入切好的蔥、姜、蒜，八寶豆豉醬炒香，然后放入煎過的鱸魚。倒入黃酒少許，醬油、香葉、糖，加適量的水，燒至湯汁微微收干，撒上香蔥，出鍋即可。
鱸魚有哪些做法，紅燒鱸魚怎么做，上面就是它的做法介紹，你學(xué)會做了嗎?
2021-07-20
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