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炒飯的做法大全 叉燒咸菜炒飯?jiān)趺醋?/h2>

  炒飯的做法有哪些,叉燒咸菜炒飯?jiān)趺醋?,下面是它的做法介紹,來看看吧。

  叉燒咸菜炒飯

  食材:主料白米飯2碗、腌咸四季豆8條

  腌酸小黃瓜75g、雞蛋2只、叉燒肉75g

  輔料:油適量、鹽適量

  胡椒粉適量、白蘭地適量

  叉燒咸菜炒飯的做法如下:

  1.將咸黃瓜和四季豆切成粒,用水漂洗完再用手抓干;

  2.叉燒切粒,放下鍋里稍煸香,盛起備用;

  3.將咸黃瓜和豆稍煸干,盛起備用;

  4.打一蛋在鍋;

  5.用勺或鍋鏟搗散,不斷翻炒至碎粒,盛起備用;

  6.另起鍋,放適量油,倒入冷飯炒熱,加適量鹽,兜勻;

  7.再倒入蛋碎、叉燒、咸黃瓜和四季豆;

  8.撒幾下胡椒粉,噴少許白蘭地,翻炒均勻即可出鍋。

叉燒咸菜炒飯

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