苦瓜的做法有哪些，怎么做醬燒苦瓜好吃，以下是它的做法介紹，來看看吧。
醬燒苦瓜
食材主料苦瓜500g輔料油適量豆瓣醬適量清水適量
做法
1.苦瓜三根洗凈
2.從中間剖開，去掉內(nèi)瓤，
3.切成小條
4.苦瓜條放入開水鍋中氽燙兩分鐘，
5.燙好的苦瓜條過涼水
6.撈出備用，
7.準(zhǔn)備豆瓣醬，
8.鍋里倒入適量的油，
9.油熱后倒入苦瓜條翻炒，
10.加入一勺豆瓣醬，
11.再加適量的清水，
12.煮幾分鐘，
13.直到湯汁收干為止即可關(guān)火。
2021-07-20
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