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苦瓜的做法 醬燒苦瓜怎么做

深圳查查吧 作者：otylh 2014-10-21 09:17

　　苦瓜的做法有哪些，怎么做醬燒苦瓜好吃，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　醬燒苦瓜

　　食材主料苦瓜500g輔料油適量豆瓣醬適量清水適量

　　做法

　　1.苦瓜三根洗凈

　　2.從中間剖開，去掉內(nèi)瓤，

　　3.切成小條

　　4.苦瓜條放入開水鍋中氽燙兩分鐘，

　　5.燙好的苦瓜條過涼水

　　6.撈出備用，

　　7.準(zhǔn)備豆瓣醬，

　　8.鍋里倒入適量的油，

　　9.油熱后倒入苦瓜條翻炒，

　　10.加入一勺豆瓣醬，

　　11.再加適量的清水，

　　12.煮幾分鐘，

　　13.直到湯汁收干為止即可關(guān)火。

醬燒苦瓜

 

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