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炒面的做法 荷包蛋炒面如何做好吃

深圳查查吧 作者：ihwau 2014-10-17 09:39

　　荷包蛋炒面如何做好吃，怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　荷包蛋炒面

　　食材

　　主料

　　炒面500g雞蛋3個(gè)

　　西紅柿300g

　　輔料

　　油適量鹽適量

　　海鮮醬油適量

　　白糖適量油菜適量

　　做法

　　1.西紅柿洗凈

　　2.油菜去根洗凈

　　3.西紅柿切塊

　　4.雞蛋下鍋煎熟，單雙面隨意

　　5.水開后下入炒面

　　6.面熟后用冷水沖滌，這樣面條不宜粘連

　　7.待炒面涼透后瀝水裝盤備用

　　8.鍋內(nèi)加油燒熱后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒

　　9.放入切好的西紅柿，大火爆炒

　　10.放入煎蛋后放入海鮮醬油

　　11.白糖入菜一起翻炒

　　12.炒面入鍋充分翻炒后出鍋

　　13.裝盤后可以食用嘍

荷包蛋炒面

 

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