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怎么做黃瓜炒雞蛋好吃 黃瓜的做法

深圳查查吧 作者：qrqrp 2014-10-16 17:32

　　黃瓜的做法有哪些，怎么做黃瓜炒雞蛋好吃，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　黃瓜炒雞蛋

　　食材

　　主料

　　黃瓜200g雞蛋100g

　　輔料

　　油適量鹽適量

　　味精適量蔥碎適量料酒適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好雞蛋和黃瓜。

　　2.黃瓜洗凈切成菱形塊。

　　3.再把菱形塊切成菱形片。

　　4.把雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽和料酒調(diào)拌均勻。

　　5.把大蔥切成碎。

　　6.放油加熱至六成熱，倒入調(diào)好的蛋液炒成蛋花倒出。

　　7.鍋中留底油下入蔥碎爆香。

　　8.下入黃瓜片，快速翻炒均勻。

　　9.加入鹽、煸炒至斷生。

　　10.再倒入蛋花。

　　11.翻拌均勻后加入味精調(diào)味即可。

黃瓜炒雞蛋

 

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