排骨湯的做法有哪些,怎么做冬瓜玉米排骨湯,以下是相關(guān)介紹,一起來(lái)看看吧。
冬瓜玉米排骨湯
主料:排骨、玉米、冬瓜、姜片、蔥花
調(diào)料:油、白醋、鹽、胡椒粉
制作方法:
1、排骨洗凈用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右。
2、湯鍋內(nèi)放少放油,下姜片,排骨略炒。
3、一次性加足量清水,滴幾滴白醋。
4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右。
5、下入玉米,冬瓜塊,調(diào)入鹽調(diào)味,再煮15分鐘左右。
6、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可。
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