芋頭怎么做好吃，如何做小芋頭燒雞翅，下面就來看看它的做法介紹。
小芋頭燒雞翅
用料
小芋頭 250克
雞翅 8個
干香菇 6朵
蔥 1支
姜 2片
料酒 2大勺
蠔油 1大勺
醬油 1大勺
鹽 1/4小勺
糖 1大勺
做法
1、雞翅洗凈，小芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟洗凈切小塊，姜切片、蔥切段備用。
2、鍋內放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃。
3、放入姜片和蔥段炒香，再加香菇和小芋頭同炒。
4、加入調味料翻炒。
5、倒入開水沒過食材，大火煮滾后改小火蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6、最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可。
2021-07-20
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