雞湯怎么做好吃,如何做黨參黃芪燉雞,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
黨參黃芪燉雞
材料
老母雞--半只、黨參、黃芪--各30克、紅棗--25克、桂圓肉-15克(或10顆去皮干桂圓)、姜片--少許、鹽--少許、清水--1.5升
做法
1. 雞洗凈,剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半只放入);
2.雞塊入涼水鍋中煮開,然后撈出沖凈瀝干;
3. 紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之后撈出沖凈瀝干;
4. 所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,注入清水1.5升;
5. 選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味。
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