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鯉魚的做法大全 清蒸鯉魚怎么做

深圳查查吧 作者：陸冶八 2014-07-28 09:56

　　鯉魚的做法有哪些，清蒸鯉魚怎么做，下面就來看看它的做法介紹。

　　清蒸鯉魚

　　主料

　　鯉魚　1200g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　姜　適量

　　蔥　適量

　　胡椒粉　適量

　　料酒　適量

　　蒸魚豉油　適量

　　做法

　　1.鯉魚兩面打花刀

　　2.用鹽，胡椒粉，料酒淹10分鐘

　　3.姜放在打花刀的地方，肚子里放蔥

　　4.鍋里水開放近去蒸五分鐘

　　5.把第一次蒸出的水倒掉，取出姜

　　6.放蒸魚豉油再蒸5分鐘關(guān)火虛蒸5分鐘

　　7.放蔥花

　　8.鍋中燒油再瀝在魚上，就可以吃到美味的魚了

清蒸鯉魚

 

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