蝦的做法有哪些，雙椒炒蝦怎么做，現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法介紹。
雙椒炒蝦
食材
主料
蝦 350g
紅椒 10g
綠椒 10g
輔料
生姜 5g
大蒜 5g
鹽 5g
糖 5g
料酒 10ml
蔥花 5g
食用油 30ml
做法
1.把蝦須剪掉，拉出泥腸，洗干凈
2.把大蒜、生姜、紅辣椒、綠辣椒切好
3.起油鍋，倒入大蒜、生姜、紅辣椒、綠辣椒翻炒
4.再把蝦倒入
5.加入料酒和適量的鹽翻炒
6.再加入適量的生抽和糖、清水
7.用大火燒三分鐘
8.撒入蔥花即可
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