怎么做梭子蟹好吃，如何做清蒸梭子蟹，以下是它的具體做法介紹，一起來看看吧。
清蒸梭子蟹
食材
主料
梭子蟹 4只
輔料
生姜 適量
鹽 適量
小蔥 適量
料酒 適量
醋 適量
做法
1.原料備用。
2.梭子蟹清洗干凈。
3.鍋內(nèi)加入適量的水，下入姜片，蔥結(jié)，料酒。
4.梭子蟹擺入盤內(nèi)。水開后入鍋蒸。
5.生姜切絲。
6.蒸梭子蟹蒸十五分鐘左右。
7.淋入適量的醋調(diào)成的汁，做成蘸料。
8.出鍋后，搭配蘸料一起食用。
2021-07-20
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