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大白菜的做法 大白菜燉粉條如何做

深圳查查吧 作者：dfjyog 2014-07-08 16:08

　　大白菜燉粉條怎么做，如何做好吃，下面就來看看它簡單做法介紹吧。

　　大白菜燉粉條

　　食材明細(xì)

　　大白菜350克

　　粉條100克

　　香菇 6朵

　　肉棗 5個

　　蔥姜 適量

　　蒜瓣 2個

　　辣椒 2個

　　老抽 5克

　　生抽 15克

　　糖 2克

　　雞精 少許

　　香油 少許

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 肉棗切片，蔥姜蒜和辣椒切碎。

　　2. 炒鍋倒油倒入肉棗翻炒。

　　3. 炒至肉棗變透明。

　　4. 加入洗凈切片的大白菜翻炒。

　　5. 放入蔥姜蒜辣椒繼續(xù)翻炒。

　　6. 炒至白菜變軟在加入香菇條。

　　7. 加入生抽。

　　8. 加入老抽。

　　9. 再加糖和適量的水。

　　10. 加蓋子大火燉至白菜軟爛。

　　11. 加適量的鹽調(diào)味。

　　12. 再倒入泡軟的粉條。

　　13. 煮至粉條變透明加少許雞精香油翻炒均勻關(guān)火。

大白菜燉粉條

 

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