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芋頭怎么做好吃 芋頭燒排骨的做法

  芋頭的做法有哪些,怎么做芋頭燒排骨,下面就來看看它的做法介紹。

  芋頭燒排骨

  食材

  主料

  排骨 250g

  芋頭 2個

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  味精 適量

  醬油 適量

  胡椒粉 適量

  料酒 適量

  豆豉醬 1小勺

  洋蔥 適量

  青椒 適量

  紅椒 適量

  做法

  1.將芋頭削去外皮切厚片

  2.排骨段放進開水里面焯下水載撈出來備用

  3.鍋里油燒熱后加入姜片里面煸炒,接著倒入排骨里面

  4.再加入芋頭片里面一起翻炒

  5.加入料酒和醬油里面煸炒一下

  6.再加入2小碗水里面,蓋上蓋子燜煮

  7.煮到水收到一半了,加入胡椒粉里面

  8.再加入一勺豆豉醬,和味精里面

  9.最后加入青椒和洋蔥,待水快收干加入少量的醋翻炒均勻就可以出鍋了

芋頭燒排骨

 

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