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怎么做紅燒土豆 土豆的做法大全

深圳查查吧 作者：徐冽 2014-06-16 15:21

　　怎么做紅燒土豆，如何做好吃，下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。

　　紅燒土豆

　　用料

　　土豆 一兩個(gè)

　　胡蘿卜 一根

　　香菇 四五朵

　　鹽 1/2小匙

　　老抽 2大匙

　　冰糖 三四粒

　　八角 一個(gè)

　　做法

　　土豆胡蘿卜去皮切滾刀塊，香菇去蒂切塊

　　鍋燒熱，下油，放入一個(gè)八角炒香，下入切好的土豆胡蘿卜和香菇翻炒一下

　　加水快要沒過土豆，中小火燒十來分鐘

　　嘗下土豆熟了沒有，加鹽，老抽和幾塊冰糖調(diào)味翻炒，收汁濃稠即可出鍋

紅燒土豆

 

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