紅燜蘿卜海帶怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
紅燜蘿卜海帶
材料
用料海帶200克,蘿卜200克,豆腐100克,高湯200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精鹽、味精、醬油各適量。
做法
1、將海帶洗凈,切絲。
2、將蘿卜洗凈,切絲。豆腐切片。
3、鍋中放入植物油燒熱,加入海帶絲、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、醬油,加入高湯燒開,改中火燒至海帶熟爛,豆腐入味,再放入蘿卜絲燜熟,撒入精鹽、味精即可。
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