炒飯的做法有哪些,怎么做海鮮咖喱炒飯好吃,下面就來看看它的做法介紹。
海鮮咖喱炒飯
材料
米飯,蝦仁,雞肉,青椒,胡蘿卜,雞蛋,洋蔥,咖喱粉,鹽,白糖
做法
1.將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸;雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切丁;青椒和洋蔥也分別切小丁;雞蛋在炒鍋內(nèi)炒散備用。
2.先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟,然后撈出備用。
3.炒鍋倒油燒熱,下入洋蔥炒香,再下入胡蘿卜丁,翻炒一會(huì),然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎,炒勻,然后放入米飯,不斷翻炒,把米飯炒散后放入青椒丁,最后加入所有調(diào)料:咖喱粉、鹽、少許糖,炒勻就可以盛出了,
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