金針菇的做法有哪些,怎么做泡椒金針菇蒸魚(yú)片,現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
泡椒金針菇蒸魚(yú)片
材料
泡椒 金針菇 姜 蔥花 鹽 油
做法
1、魚(yú)切片,用姜絲、生粉,油腌一下。金針菇洗凈。
2、泡椒剁碎、調(diào)味。泡椒本身是咸的,注意少放鹽。
3、金針菇均勻的鋪在盤底底下。均勻的撒一層剁椒。
4、魚(yú)均勻的鋪在金針菇上,在撒一層剁椒即可。
5、下鍋蒸,看分量多少?zèng)Q定蒸的時(shí)間長(zhǎng)短。
6、起鍋,撒蔥花,完后澆熱油。
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