金針菇的做法有哪些，怎么做泡椒金針菇蒸魚片，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。
泡椒金針菇蒸魚片
材料
泡椒 金針菇 姜 蔥花 鹽 油
做法
1、魚切片，用姜絲、生粉，油腌一下。金針菇洗凈。
2、泡椒剁碎、調(diào)味。泡椒本身是咸的，注意少放鹽。
3、金針菇均勻的鋪在盤底底下。均勻的撒一層剁椒。
4、魚均勻的鋪在金針菇上，在撒一層剁椒即可。
5、下鍋蒸，看分量多少決定蒸的時間長短。
6、起鍋，撒蔥花，完后澆熱油。
2021-07-20
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