鴨腿的做法有哪些,怎么做紅燒土豆鴨腿好吃,以下是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
紅燒土豆鴨腿
材料
土豆2個、鴨腿2個、蔥花、鹽、雞精、料酒、醬油
做法
1、鴨腿洗凈,切大塊。
2、土豆削皮切塊。
3、鍋燒熱,先加少許油(不要多,因?yàn)轼喭壤镉泻芏嘤?,將鴨腿煎一下。
4、差不多熟后,倒入土豆,噴入酒,加入鹽、雞精、醬油,翻炒均勻后,加水將土豆?fàn)F熟,撒上蔥花即可出鍋。
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