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桂魚的做法 桂魚排骨怎么做

深圳查查吧 作者：付池姚 2014-05-07 17:45

　　桂魚的做法有哪些，怎么做桂魚排骨好吃，下面是它的具體做法介紹，一起來看看吧。

　　桂魚排骨

　　材料

　　桂魚，花香藕，鹽，料酒

　　做法

　　1、桂魚留頭、尾，魚肉剁成泥，加入配料、調(diào)料，制成魚餡。

　　2、藕切成粗條，拍干淀粉待用。

　　3、魚頭、尾洗凈腌入味，拍干粉下入油鍋炸成熟色微黃，撈起瀝油，放在盆的兩頭。

　　4、再將魚餡包在藕條上，沾上面包糠，入油鍋炸熟，色微黃，取出瀝油，裝盤，帶花椒鹽蕃茄汁佐食。

桂魚排骨

 

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