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桂魚的做法 紅燒桂魚怎么做

深圳查查吧 作者：uqcty 2014-05-07 17:41

　　桂魚的做法有哪些，怎么做紅燒桂魚好吃，下面是它的具體做法介紹，一起來看看吧。

　　紅燒桂魚

　　材料

　　桂魚、青椒、芝麻、陳醋、蒸魚豉油、耗油、生粉、大蒜、蔥姜、料酒、香油

　　做法

　　1、將桂魚洗凈，青椒洗凈切圈備用;

　　2、鍋中倒油，加熱后將桂魚置入鍋中，兩面炸至微黃，乘出待用;

　　3、鍋中倒油，放入大蒜、蔥姜、青椒爆炒;

　　4、將桂魚一起放入鍋中，加入蒸魚豉油、耗油、料酒加入少許水，小火收汁;

　　湯汁濃稠后，加入少許陳醋;

　　5、起鍋后滴入少許香油。

紅燒桂魚

 

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