尖椒干豆腐怎么做好吃，如何做?現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。
尖椒干豆腐
食材明細(xì)
干豆腐200克
尖椒50克
胡蘿卜 少許
蔥花 少許
色拉油 適量
精鹽 適量
味精 適量
做法
1. 將干豆腐改刀切成菱形塊，裝盤(pán)待用。
2. 將青椒清洗干凈，切成菱形塊裝盤(pán)待用。
3. 將胡蘿卜清洗干凈，切成菱形塊，同蔥花放入盤(pán)中待用。
4. 熱鍋放油，爆香胡蘿卜，蔥花。
5. 將干豆腐倒入鍋中翻炒，加點(diǎn)水燉一會(huì)。
6. 加入青椒，精鹽，翻炒。
7. 最后放入味精，起鍋裝盤(pán)即可。
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