怎么做干貝煸花菜好吃，如何做，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
干貝煸花菜
食材明細(xì)
花菜1棵
干貝一小把
紅辣椒1個(gè)
蔥1根
鹽 適量
糖 0.5湯匙
生抽 1茶匙
料酒 1茶匙
紅油豆瓣醬 1湯匙
做法
1. 干貝提前浸泡1小時(shí)后，洗凈瀝干水分備用。
2. 蒜拍碎蔥紅辣椒切絲。
3. 油鍋入蒜頭蔥爆香。
4. 倒入干貝煸炒2分鐘。
5. 倒入瀝干水分的花菜。
6. 調(diào)入少許料酒，生抽繼續(xù)煸至花菜斷生。
7. 出鍋前加入紅椒絲和蔥炒勻即可。
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