金針菇的做法有哪些，怎么做熗拌金針菇好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
熗拌金針菇
食材明細
金針菇300克
蔥花 適量
蒜片 3片
辣椒 3粒
精鹽 半小勺
生抽 1湯匙
蠔油 1小勺
雞精 半小勺
香麻油 少許
高湯 一湯匙
做法
1. 將蒜片辣椒蔥剁碎，放進碗里調(diào)入精鹽，生抽，雞精，蠔油，香麻油加入高湯調(diào)勻備用
2. 湯鍋加水煮開
3. 倒入洗凈控干水分的金針菇煮3分鐘左右
4. 用篩器把金針菇撈出控干水分
5. 將控干水分后的金針菇放入調(diào)味料里一起拌勻，再用一造型容器將所有拌好的金針菇放入，倒扣在盤子里就可以了~
2021-07-20
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