腐竹的做法有哪些，怎么做番茄燒腐竹好吃，現在就來看看它的詳細做法介紹。
番茄燒腐竹
食材明細
番茄2個
腐竹100克
豬肉適量
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
白糖 適量
亨氏 番茄醬 適量
蠔油 適量
做法
1. 準備材料。
2. 腐竹泡開。
3. 豬肉剁碎，用鹽、白糖和胡椒粉腌制。
4. 番茄洗凈切小塊。
5. 熱鍋下油，倒入番茄翻炒。
6. 加入鹽、白糖和少量水，煮出汁。
7. 擠入番茄醬。
8. 加入適量蠔油。
9. 加入泡好的腐竹，并加適量熱水，中火燜煮。
10. 把腌好的肉絲直接劃散在鍋里。
11. 大火燉至汁水濃稠，起鍋前加鹽調味即可。
2021-07-20
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