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淀粉粘蟹怎么做 螃蟹的做法大全

深圳查查吧 作者：aseol 2014-03-21 16:01

　　淀粉粘蟹怎么做，如何做好吃，以下是它的具體做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　淀粉粘蟹

　　食材明細(xì)

　　螃蟹3只

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　蒜 適量

　　鹽 適量

　　醋 適量

　　醬油 適量

　　做法

　　1. 所有材料，蟹用刷子刷洗干凈

　　2. 螃蟹對(duì)半斬成塊，切口的那一面沾上淀粉

　　3. 鍋里放油燒熱，放入沾有淀粉的那一面煎至螃蟹凝固

　　4. 接著放入蔥姜蒜炒一炒

　　5. 由于家里沒(méi)料酒，我用醋代替，放入醋炒均

　　6. 再倒入適量醬油炒均

　　7. 再倒入適量鹽炒至入味

　　8. 最后放入適量清水和蔥煮至收汁即可

淀粉粘蟹

 

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