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苦瓜燜蟹怎么做 螃蟹的做法大全

  苦瓜燜蟹怎么做,如何做好吃,以下是它的具體做法介紹,一起來看看吧。

  苦瓜燜蟹

  食材明細(xì)

  螃蟹兩只

  苦瓜1根

  豆豉 適量

  姜 適量

  鹽 適量

  生抽 適量

  做法

  1. 將螃蟹宰殺洗凈

  2. 將螃蟹一分為四,蟹殼另用。

  3. 苦瓜去囊切大片。

  4. 起油鍋,下螃蟹煸炒一會(huì)兒。

  5. 加入苦瓜苦瓜炒勻,加入適量的水,姜片、鹽、生抽燜10分鐘左右。

  6. 最后大火將汁收濃就行了。

  7. 上菜了。

苦瓜燜蟹

 

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