鱈魚的做法有哪些，怎么做香菇鱈魚豆芽湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
香菇鱈魚豆芽湯
食材明細(xì)
香菇適量
鱈魚適量
豆芽 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
生抽 適量
做法
1. 制作此菜的材料。
2. 香菇洗凈，剪去根本，放到開水中焯燙。
3. 鍋中放入適量橄欖油燒熱，放入八角炒香。
4. 放入豆芽翻炒，炒至豆芽斷生。
5. 往豆芽菜里加入適量的生抽翻炒均勻。
6. 翻炒均勻的豆芽里，添加適量的涼水。
7. 把焯燙好的香菇放到里面。
8. 蓋上鍋蓋燉煮一會兒，直到豆芽稍微有些變軟時候，把鱈魚放入湯里燉煮。
9. 大火燒開直到鱈魚熟透即可
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