培根蜊的做法有哪些，怎么做鮮蝦培根披薩好喝，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　鮮蝦培根披薩

　　材料

　　面粉，雞蛋，干酵母，蝦，黃酒，糖，鹽，雞精，番茄醬，培根，芝士片

　　做法

　　1、干酵母用溫水化開(kāi)。

　　2、一只雞蛋打勻，和面粉、酵母、糖、鹽拌在一起，合成不粘手的面團(tuán)，包上袋子放在溫暖的地方醒發(fā)。

　　3、鮮蝦把肉剝出來(lái)，浸在黃酒里加一些糖、鹽、雞精腌一會(huì)。

　　4、大概一個(gè)半小時(shí)后面粉差不多發(fā)好了，會(huì)變成兩三倍大的面團(tuán)。取出來(lái)排氣，手上沾一些面粉揉成光滑的面團(tuán)。

　　5、留一些面團(tuán)，其它的搟成方形很薄的面皮。一定要薄，因?yàn)榭镜臅r(shí)候面會(huì)變厚，太厚烤出來(lái)就不好吃了。

　　6、搟好皮子放在墊好油紙的烤盤(pán)里，用叉子在皮表面叉滿(mǎn)洞洞，然后涂一層番茄醬、一層培根、一層芝士片、一層鮮蝦、一層芝士片。

　　7、剩下的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條圍在披薩的周?chē)淳o。

　　8、造型擺好后醒一會(huì)，烤箱200度預(yù)熱10分鐘，然后放進(jìn)去烤20分鐘就好了。