南瓜的做法有哪些，南瓜鮮蔬濃湯如何做，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
南瓜鮮蔬濃湯
1. 準(zhǔn)備好所有材料：南瓜，胡蘿卜，西芹切片，洋蔥去膜后切丁，將法式面醬中的黃油軟化后與低筋面粉混合拌勻做成法式面醬。
2. 將黃油放入鍋中，小火加熱。
3. 待黃油溶化后放入芹菜和洋蔥炒香。
4. 再將高湯倒入。
5. 中火煮開。
6. 倒入南瓜片。
7. 將胡蘿卜片也加入一起煮。
8. 約煮20分鐘至蔬菜軟爛，關(guān)火
9. 稍放涼后將煮好的湯料全部倒入料理機(jī)中，加入淡奶油和做好的法式面醬一同攪打。
10. 打成細(xì)膩的泥狀后再重新倒回鍋中，用中火加熱。
11. 煮至濃稠時(shí)后改小火，調(diào)入少許鹽及白胡椒粉即可。
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