金針菇的做法有哪些，怎么做熗拌辣金針菇好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
熗拌辣金針菇
食材明細(xì)
金針菇適量
香菜 適量
辣妹子辣椒醬 適量
雞精 適量
香醋 適量
生抽 適量
花椒 適量
蔥碎 適量
鹽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好所用食材。
2. 金針菇洗凈，切掉根部。
3. 香菜洗凈，切成寸斷。
4. 取一小碗，加入蔥碎 生抽 香醋 鹽 糖勾兌成料汁。
5. 鍋中注入水，燒開后下入金針菇焯水。
6. 撈入冷水中沖涼。
7. 金針菇瀝干水分和香菜一起放入碗中。攪拌均勻。
8. 拌均后裝入盤中。
9. 澆上料汁。
10. 加上辣妹子辣椒醬。
11. 另起鍋，注入油，爆香花椒。
12. 將花椒油成熱熗入辣椒醬上即可
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