豌豆的做法有哪些，怎么做豌豆雞蛋餅，下面就來看看它的做法詳細介紹。
豌豆雞蛋餅
食材明細
豌豆50g
面粉30g
胡蘿卜 20g
包菜 20g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
做法
1. 準備好雞蛋、面粉、豌豆、包菜和胡蘿卜。
2. 包菜和胡蘿卜洗凈切絲備用。
3. 豌豆焯熟，瀝干水分。
4. 包菜和胡蘿卜焯燙一下，瀝干水分。
5. 雞蛋打入碗中，加入面粉攪拌成均勻的面糊。
6. 在面糊中加入豌豆和蔬菜絲，加適量鹽、胡椒粉攪拌均勻。
7. 熱鍋，放少量油，用勺子將調(diào)好的面糊舀入鍋中小火慢煎。
8. 煎至兩面金黃熟透即可出鍋裝盤食用。
2021-07-20
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