鱈魚怎么做好吃，如何做香酥鱈魚塊，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
香酥鱈魚塊
食材明細
鱈魚250g
面粉適量
雞蛋1個
鹽 1勺半
黑胡椒 適量
做法
1. 鱈魚自然解凍，并切成塊。
2. 面粉里倒入1勺鹽，攪拌均勻，鱈魚里也倒入半勺鹽腌制10分鐘。
3. 雞蛋打散，放入鱈魚蘸滿蛋液。
4. 在放入面粉里裹上一層面粉。
5. 鍋燒熱，倒入油，再倒入鱈魚塊炸制金黃色即可。
2021-07-20
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