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皮蛋的做法 剁椒皮蛋拌豆腐怎么做

深圳查查吧 作者：田爭 2014-02-18 16:40

　　剁椒皮蛋拌豆腐怎么做好吃，如何做，以下是它的具體做法介紹，一起來看看吧。

　　剁椒皮蛋拌豆腐

　　食材明細(xì)

　　內(nèi)酯豆腐1盒

　　皮蛋 2個(gè)

　　剁椒 15克

　　青椒 1個(gè)

　　生抽 10毫升

　　糖 1克

　　醋 3毫升

　　雞精 少許

　　香油 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2. 豆腐入鍋中蒸至5分鐘。

　　3. 皮蛋切碎，青椒切碎。

　　4. 蒸好的豆腐切碎放入盤中，再把皮蛋擺在上面。

　　5. 取一個(gè)小碗加入醬油，醋，糖，雞精拌均勻。

　　6. 炒鍋倒入香油炸香剁椒和青椒。

　　7. 把料汁倒入出香味關(guān)火。

　　8. 然后把剁椒汁澆在豆腐上即好。

剁椒皮蛋拌豆腐

 

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