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土豆的做法 怎么做咖喱土豆雞丁

  咖喱土豆雞丁怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就給大家介紹下它的具體做法,一起來看看吧。

  咖喱土豆雞丁

  食材明細

  雞胸肉400克

  土豆2個

  胡蘿卜1條

  大喜大黃金咖喱 100克

  椰漿 1罐

  洋蔥 1/2個

  鹽 1茶匙

  料酒 1湯匙

  做法

  1. 材料備好。

  2. 雞肉清洗切丁,用料酒和鹽腌制10分鐘,椰漿、咖喱備好。

  3. 洋蔥切片,胡蘿卜、土豆去皮切丁備好。

  4. 鍋下油燒熱,調(diào)至中火,雞丁下鍋煎香。

  5. 將雞丁兩面煎至金黃盛出。

  6. 下土豆丁,煎至土豆表面收緊微焦黃,依次胡蘿卜也微煎一下盛出。

  7. 另鍋下油燒熱,爆香洋蔥。

  8. 依次將雞肉、土豆、胡蘿卜放入翻炒。

  9. 倒入清水、椰漿,放入黃金咖喱塊至咖喱完全融化。

  10. 燒開后,轉(zhuǎn)中火煮至土豆和胡蘿卜軟爛,湯汁粘稠即可。

咖喱土豆雞丁

 

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