荸薺的做法有哪些，怎么做荸薺炒臘腸好吃，下面就來介紹下它的具體做法，一起來學(xué)著做吧。
荸薺炒臘腸
食材明細(xì)
荸薺440克
香蔥210克
大蒜 適量
食油 1茶匙
鹽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好荸薺。
2. 削皮、洗凈備用。
3. 荸薺、香腸切片;大蒜洗凈、切段備用。
4. 鍋中油熱，倒入香腸，煸炒出油。
5. 香腸撥一邊，倒入大蒜炒出香味。
6. 倒入荸薺，炒勻。
7. 加入適量鹽，炒至荸薺變得透明。
8. 炒好的荸薺香腸，調(diào)好味盛入盤中。
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