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黑椒牛排怎么做好吃 牛排的做法大全

深圳查查吧 作者：zwl 2014-02-07 16:35

　　牛排的做法有哪些，黑椒牛排怎么做，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

　　黑椒牛排

　　食材明細(xì)

　　牛排250g

　　雞蛋 一個(gè)

　　黑胡椒醬(超市有賣) 適量

　　料酒 適量

　　做法

　　1. 小牛排洗凈，加入蛋清，適量料酒去腥。抓勻，靜置

　　2. 熱鍋涼油，放牛排，中火煎。一般薄的三分鐘就行了。大概有78成那樣

　　3. 重新熱鍋，倒入適量黑胡椒醬，分量依個(gè)人喜好了。這邊比較偷懶，直接是市售的黑胡椒醬。

　　4. 黑胡椒醬燒熱后，倒入牛排翻炒幾下即可。

黑椒牛排

 

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