蘿卜的做法有哪些,怎么做鯽魚(yú)蘿卜絲湯好吃,以下是它的做法具體介紹,來(lái)看看吧。
鯽魚(yú)蘿卜絲湯
食材明細(xì)
鯽魚(yú)一條
蘿卜300克
大蔥 一節(jié)
姜 一塊
香菜 兩根
鹽 一點(diǎn)五茶匙
白胡椒 一茶匙
做法
1. 準(zhǔn)備原料。
2. 鯽魚(yú)洗凈去掉腹部黑膜,蔥切段,姜切絲備用。
3. 鍋里放少許油燒熱倒掉,重新放冷油,七成熱煎鯽魚(yú)到兩面微黃。盛出。
4. 煎魚(yú)的油炒香蔥姜。兌入足量的溫水,放入鯽魚(yú)。
5. 大火燒開(kāi)小火燉到奶白色。
6. 放入蘿卜絲,調(diào)入鹽,胡椒粉,燉倒蘿卜軟即可。
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