萵筍怎么做好吃,如何做草菇萵筍湯,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。
草菇萵筍湯
材料
主料:草菇150克,萵筍100克,調(diào)料:植物油10克,姜3克,泡椒8克,鹽3克
做法
1.草菇去盡根蒂、泥沙,洗凈后撕成塊;
2.萵筍去老葉、根皮,切成長(zhǎng)7厘米的條兒,洗凈待用;
3.坐鍋點(diǎn)火放油,待油燒熱后,放萵筍條、草菇塊同炒,加入姜、鹽、泡椒,再加入清湯;
4.煮至萵筍斷生,撈去姜及泡椒不用,倒入湯碗即可。
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