黑豆鯉魚湯怎么做,如何做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的做法,一起來看看吧。
黑豆鯉魚湯
材料
主料:黑豆30克,鯉魚1條(約250克),生姜1片。
做法
(1)將黑豆洗凈,浸3小時(shí);生姜洗凈;鯉魚去鱗、腮、腸臟,洗凈,起油鍋,略煎。
(2)把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至黑豆稔,調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
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