苦瓜燜金邊鯧魚怎么做,如何做好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
苦瓜燜金邊鯧魚
材料
金邊鯧魚1條,苦瓜根,鹽適量,生抽適量,老抽適量,姜適量
做法
1.將魚,苦瓜洗凈切好。
2.起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
3.下苦瓜,加水,加鹽、生抽、老抽、姜,蓋上鍋蓋燜8分鐘。
4.起鍋前大火將汁收干。
5.行了,味道很不錯(cuò)哦。
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