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青紅椒炒豬肝如何做 豬肝的做法

  豬肝的做法有哪些,怎么做青紅椒炒豬肝好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)學(xué)著做吧。

  青紅椒炒豬肝

  材料

  豬肝250克、二尖條青椒5根、紅椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、紅油豆瓣少許、大蔥白2節(jié)、鹽、味精。

  做法

  1、豬肝洗凈切成薄皮,用姜蒜片、料酒、少許老抽、嫩肉粉少許碼味。青紅辣椒切粗絲。

  2、熱油鍋里放入,花椒、豆瓣、蔥白炒香后,放入豬肝爆炒再加青紅辣椒,炒幾十秒鐘,加味精即可,裝盤(pán)。

青紅椒炒豬肝

 

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