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白菜的做法大全 白菜豆腐鍋怎么做

深圳查查吧 作者：馮吏見(jiàn) 2013-12-04 16:10

　　白菜豆腐鍋怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)學(xué)著吧。

　　白菜豆腐鍋

　　材料

　　五花肉100克，雞蛋1個(gè)，白菜半根(取葉的部分)，豆腐500克，蔥姜，花椒，大料，鹽

　　做法

　　1.五花肉、蔥姜切片，白菜切塊，雞蛋煎荷包蛋后切塊、豆腐切片綽水、冷水洗凈后備用。

　　2.砂鍋內(nèi)入冷水放入五花肉、花椒、大料、蔥姜煮沸，邊煮邊濾沫。

　　3.放入荷包蛋塊同煮，待湯汁發(fā)白時(shí)，依次下次豆腐、粉絲、白菜，煮開(kāi)后放鹽即可。

白菜

 

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