蒜苗的做法有哪些，怎么做蒜苗辣炒醬香干好吃，現(xiàn)在就來看下它的做法介紹，一起來看看吧。
材料
豆干6塊，蒜苗1棵，蒜2瓣，小紅辣椒2個，黃豆醬1大勺，生抽1湯匙，糖少許，辣椒醬適量
做法
1.豆干切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎
2.鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香干
3.調(diào)成小火，煎至想干白色部分出現(xiàn)金黃色小氣泡，盛出待用
4.鍋中再加入適量油，加熱至五成熱，轉(zhuǎn)小火，加入黃豆醬
5.再放入蒜片和小紅辣椒碎
6.小火煸炒至油色發(fā)紅、香味冒出，加入煎過的香干
7.轉(zhuǎn)大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可
2021-07-20
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