土豆的做法有哪些，怎么做蒜薹燒土豆好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看是怎么做的吧。
主料：蒜臺300g
配料：土豆1個，鹽適量，醬油少許，糖少許，花椒大料少許，油適量，料酒少許
做法
1.蒜臺去頭去尾洗凈。
2.土豆去皮洗凈，切成小手指粗細(xì)的條。
4.將蒜臺切成土豆條長短的小段。
5.將醬油，鹽，水，料酒，糖調(diào)成汁備用。
6.鍋中燒油，燒至七成熱時下入土豆條炸至金黃浮起，撈出備用。
7.將蒜臺用中火炸至斷生撈出。
8.油溫升高后下入土豆條復(fù)炸。
9.起鍋留底油，下入花椒大料炒香。
10.下入蒜臺煸炒。
11.倒入調(diào)好的碗汁。
12.倒入土豆條煸炒勻出鍋。
2021-07-20
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