海螺的做法有哪些,海螺炒韭菜怎么做好吃,現(xiàn)在就來講解下它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
海螺炒韭菜
材料
海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,鹽,味精
做法
1.海螺肉300克,用放有料酒和姜片的開水汆兩三分鐘,撈出淋干水分
2.韭菜300克切斷備用
3.炒鍋里放適量油,油七成熱時(shí)放入蒜沫和姜絲爆香
4.加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒
5.放鹽和味精調(diào)味即可
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